Голубцы овощные квашеные
Розмістив:
| Переглядів: [280] |
Коментарі [0]
| 27 квітня 2009
Весьма оригинальный рецепт, рекомендую. Зимой голубцы – в самый раз.
Капуста, морковь, петрушка, укроп, чеснок, грибы солёные, перец красный горький (у меня молотый), соль, масло растительное душистое.
Жарим чеснок
Перетереть слегка капусту с солью ( на 1 кг.шинкованной капусты 20 гр соли), добавить петрушку и укроп
Добавить жареный чеснок, перец, солёные грибы
Готовая масса
Кочан капусты обвариваю, как на голубцы, срезаю утолщения на листьях
Упаковываю
Готовые голубцы плотно уложить, оставить под прессом дня 3. Пробовать на вкус. Хранить в холодильнике. Длительному хранению не подлежит.
Голубец в разрезе
raissa2006.livejournal.com/
Права на публікацію можуть належати особам, які не повідомлені про розміщення на нашому ресурсі.
Після перегляду статті залишайте свої коментарі.
Зверніть увагу:
- Лапша по-китайски
- Свинина по-Каунасски
- «МТС-Украина» запустила новую услугу «Локатор»
- LiveJournal запустил для своих пользователей мессенджер Microsoft (ФОТО)
- Яндекс.Карты позволили записывать GPS-треки
- Microsoft решила внедрить свой мессенджер в ЖЖ
- Анекдоты четверга
- Килька таллиннская
- ARM намерен выпустить двухъядерные мобильные процессоры в 2010 году
- Жуки, орки, демоны
Тут реклама
Інформація
" Гість " не можуть коментувати дану новину.